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    步驟 · 先將乾香菇泡水軟化後切絲。 · 豬肉用些許醬油及米酒抓醃備用。 · 鍋中倒入些許油後炒香蒜末後加入紅蘿蔔絲及香菇炒軟, · 放入高麗菜蓋上鍋蓋悶3分鐘 ...

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    一鍋到底 ~高麗菜飯 · 1.白米洗淨浸泡15分鐘,瀝乾備用 · 2.鍋中放2大匙油爆香,依序放入香菇絲,蝦米,肉絲,紅蘿蔔丁和蔥段炒出香氣 · 3. 嗆醬油和胡椒,塩調味,白米加入拌炒均勻.

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    最喜歡一鍋到底料理方便又快速,這道充滿古早味的「高麗菜飯」簡單又美味,而且滿滿一鍋有飯、肉、菜,健康均衡又營養。 食材. 白米, 2杯; 高麗菜, 1/4顆 ...

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